八幡平美食
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八幡平的必嚐美食


四季鮮明的八幡平是當地食材的寶庫。這裡的大自然提供了安心、安全和高品質的農產品。
可以一邊小酌當地的日本酒「鷲の尾」一邊品嚐當地的美食。既然來到了八幡平,記得別錯過這裡的拉麵喔!

 

當地日本清酒

春天到來時,「岩手山」冰雪融化的形狀就像一隻鷲鷹。用此山的泉水釀造的日本酒「鷲の尾」,是八幡平的驕傲。只有在八幡平的居酒屋才能品嚐到這為數不多的當地酒。

當地拉麵

說起八幡平的美食,就屬味噌拉麵最為有名。用雞骨、豬骨當湯底加入味噌調味的拉麵,在寒冷的冬季是最好的暖身佳品。許多拉麵店也會在麵裡放很多青菜。也能嚐到人氣的豚骨拉麵。

八幡平產品牌豬「杜仲茶豬」

在八幡平的自然環境中自由成長的杜仲豬,是以杜仲茶為飼料,肉質柔嫩多汁、肉脂甘甜。市內各家餐廳都可品嚐到杜仲茶豬的豬排和豬丼,請務必嚐嚐看!
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